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为您提供黄鳝炒蒜苗的菜谱，包括黄鳝炒蒜苗的做法,黄鳝炒蒜苗的做法步骤,黄鳝炒蒜苗怎么做好吃等详细内容。
黄鳝，蒜苗
步骤1：鳝鱼宰杀，洗净切丝待用，蒜苗也切段。
步骤2：锅中放油，油热后放大蒜头暴香一下，大蒜头可以多放一点。然后倒入鳝丝加料酒，酱油煸炒至半熟。
步骤3：放蒜苗段、小干红辣椒，放入白糖、盐调味，稍微可以加些水混炒熟。
