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为您提供胡萝卜烧牛肉的菜谱，包括胡萝卜烧牛肉的做法,胡萝卜烧牛肉的做法步骤,胡萝卜烧牛肉怎么做好吃等详细内容。
牛肉，胡萝卜
步骤1：胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起。
步骤2：锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。
步骤3：炒一会儿然后添水小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开。
步骤4：然后转小火烧到牛肉软熟。
步骤5：最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂哦！
