比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供皮蛋黄瓜汤的菜谱,包括皮蛋黄瓜汤的做法,皮蛋黄瓜汤的做法步骤,皮蛋黄瓜汤怎么做好吃等详细内容。
黄瓜一根,皮蛋两个
步骤1:皮蛋剥壳后切瓣,一个切8瓣这样。
步骤2:将黄瓜切成细片。
步骤3:锅里底油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。
步骤4:皮蛋煎好后加水,有些浮沫,剔除出去,然后后放黄瓜块。
步骤5:喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会,喜欢软些的话就多煮一会。最后放点香油,盐就可以出锅了。