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黄豆芽半斤、灯笼青椒1-2只、干辣椒4颗、盐、糖、白醋。
1,豆芽摘去根部蒂,洗净空干水;灯笼椒切成圈;
2,辣油热锅,入干辣椒,微爆(千万别胡了),
3,入豆芽,5分熟后,再入青椒;
4,加盐、糖,最后滴几滴白醋。
白醋点缀很重要哦,微微带点酸味,很提味滴。