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主料:虾仁300克土豆200克生菜少许小番茄2个柠檬1个
调料:盐蛋黄酱
1)开水加盐,入虾仁煮熟。
2)土豆切小丁,煮酥冷却,拌入蛋黄酱,用模具置于盘子中间。
3)然后虾仁调味放在土豆色拉上面。
4)周围撒上小番茄块、柠檬肉,淋上柠檬汁即可。
土豆煮熟后,需将水沥干再拌入蛋黄酱调味