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为您提供胡桃肉拌芝麻的菜谱,包括胡桃肉拌芝麻的做法,胡桃肉拌芝麻的做法步骤,胡桃肉拌芝麻怎么做好吃等详细内容。
胡桃肉、黑芝麻各250克,绵白糖适量。
将胡桃肉放入淡盐水中浸润一下(约3分钟),沥干后放入锅中烘炒至熟,由韧性变为脆性;将黑芝麻烘炒至熟(手碾即碎为好),然后将胡桃肉、黑芝麻分别研磨捣碎,并加入白糖拌匀即可。