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为您提供黄豆玉米蛋煎饼的菜谱，包括黄豆玉米蛋煎饼的做法,黄豆玉米蛋煎饼的做法步骤,黄豆玉米蛋煎饼怎么做好吃等详细内容。
黄豆粉、面粉各100克，玉米粉200克，鸡蛋4个，红糖、牛奶各150毫升，水适量。
将三粉混和后，加入打匀的蛋液、牛奶和水，然后和成面团，再做成油煎薄饼；红糖加水少量熬成糖浆，卷入饼中。
