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为您提供玫瑰花炖羊心的菜谱,包括玫瑰花炖羊心的做法,玫瑰花炖羊心的做法步骤,玫瑰花炖羊心怎么做好吃等详细内容。
羊心l个,干玫瑰花15克、黄酒2匙,葱、姜、盐、味精适量。
将羊心洗净切片,装入大碗中或蒸罐中,铺上玫瑰花,加入黄酒、葱、姜、盐少量,盖上盖,隔水蒸半小时,用大火蒸20分钟,改用文火炖20分钟,炖至羊心熟酥,加入味精即可。