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王不留行10克，黄芪50克，猪肝500克，精盐少许，葱、姜、黄酒各适量。
将猪肝去筋后洗净切片，加入少许菱粉、黄酒、细盐拌匀；起油锅，油烧至五成热时，放入猪肝煸炒3分钟，沥干油；将将王不留行与黄芪装入纱布药袋中，袋口扎紧，然后置入另一锅中，加水煎煮20分钟，倒入煸炒过的猪肝，用文火炖20分钟，加入盐与葱花、味精等调味。
