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母鸡炖墨鱼

为您提供母鸡炖墨鱼的菜谱,包括母鸡炖墨鱼的做法,母鸡炖墨鱼的做法步骤,母鸡炖墨鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

母鸡1只,乌贼鱼干l条,糙糯米90-150克,盐、葱、姜片、黄酒各适量。

母鸡炖墨鱼的做法

母鸡如常法宰净切块,乌贼鱼带骨去墨囊、洗净后放入葱、姜、酒,加水一起炖烂;另取浓汤,加入糙糯米,煮粥稠为度,加入盐适量调味。


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