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为您提供莲子枸杞炖猪肠的菜谱，包括莲子枸杞炖猪肠的做法,莲子枸杞炖猪肠的做法步骤,莲子枸杞炖猪肠怎么做好吃等详细内容。
莲子20克，枸杞20克，猪小肠2小段，鸡蛋1-2个。葱花、黄酒适量。
将猪小肠洗净备用，将莲子、枸杞、葱花与鸡蛋2个混匀后装入猪肠内，两端用线扎紧，放入锅内，加入黄酒炖熟，切片服食。
