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二根茴香酒

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用料

茶树根、凌霄花根、小茴香各15克,老母鸡1只,米酒,食盐各少许。

二根茴香酒的做法

将上2味药与适量黄酒隔水炖2-3小时,去渣,加入红糖拌匀;后一味炖老母鸡,并加米酒和食盐。


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