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为您提供酥炸月季花的菜谱，包括酥炸月季花的做法,酥炸月季花的做法步骤,酥炸月季花怎么做好吃等详细内容。
鲜月季花瓣100克，面粉400克，鸡蛋3个，牛奶200毫升，白糖100克，精盐一撮，色拉油50毫升，发酵粉适量。
将鸡蛋清、黄分开，蛋黄中加入糖、牛奶，搅匀后拌入面粉、油、盐及发酵粉，搅成面浆；蛋白用筷子搅打至起泡后兑入面浆。花瓣加糖腌渍半小时，和入面浆，汤勺舀面浆放在五成热的油锅中炸酥。
