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为您提供阿胶蛋黄酒的菜谱,包括阿胶蛋黄酒的做法,阿胶蛋黄酒的做法步骤,阿胶蛋黄酒怎么做好吃等详细内容。
阿胶20克,鸡蛋黄4个,米酒500毫升。
先将米酒煮沸,加入阿胶,待溶化后加入鸡蛋黄和少许食盐,拌匀再煮数沸后离火,冷却后置容器中。