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核桃仁250克，蜂蜜50克，白糖100克，豆油适量。
将核桃仁放入沸水中浸泡后取出，剥去外衣，洗净沥干。油锅烧热，放入核桃仁炸酥，沥油装入盘中；原锅洗净，加入蜂蜜、白糖一起熬浓，起锅浇在核桃仁上即成。
