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茯苓粉150克，淮山药粉150克，面粉600克，白糖250克，食用碱、猪油、果料各适量。
将茯苓粉、淮山药粉置于大碗中加水适量，调成糊状，上笼蒸半小时，出笼后加入猪油、白糖、果料调成馅；面粉发酵加碱揉匀，做成剂子擀成薄皮，包入果料馅做成小包子，上笼蒸熟即可。
