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参姜饼

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用料

人参15克,半夏15克,干姜5克,生姜汁10毫升,鲜生地汁30毫升,面粉适量。

参姜饼的做法

将半夏用温水淘洗数次去矾味,与人参、干姜一起焙干,研为细末,加入面粉、生姜汁、鲜生地汁调匀,做成小圆饼,上笼蒸熟即可。


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