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藕400克，糯米100克，白糖10克，蜂蜜25克，湿淀粉15克，桂花少许。
将藕洗净；糯米洗净浸泡2小时后晾干；在去藕节的一端灌入糯米，然后上笼蒸约30分钟，取出放入盛有冷水的碗中，切片后摆入盆中，加白糖、蜂蜜，上笼再蒸20分钟即可。
