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鸡内金炒米粉

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用料

炙鸡内金30只,糯米1000克,白糖适量。

鸡内金炒米粉的做法

将鸡内金研成粉末;糯米用水浸泡两小时,捞出沥干蒸熟,再烘干或晒干,磨成粉;将鸡内金粉末与糯米粉混合再磨1次,筛粉装瓶。


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