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为您提供栗子竹丝鸡汤的菜谱,包括栗子竹丝鸡汤的做法,栗子竹丝鸡汤的做法步骤,栗子竹丝鸡汤怎么做好吃等详细内容。
鲜栗子250克,竹丝鸡1只(约500克),党参30克,生姜4片,调料适量。
将竹丝鸡宰杀拔毛去内脏,洗净斩件;鲜粟子去壳,用开水焯过去衣;党参、生姜洗净。把鸡块、党参、生姜一齐放入锅内,加清水适量,用大火烧沸后,改用文火煮1小时,放入栗子后再煮半小时,调味即可。