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核桃（6月上旬采集刚带绿皮的）3000克，糖浆1350毫升，烧酒5000毫升。
将核桃敲碎装入广口瓶内，倒入烧酒，放在日光下晒20-30天，待酒与核桃由橙黄色变为黑色为止，过滤；滤液加入糖浆拌匀即成。
