比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
沙苑子20克，荸荠2个，淀粉30克，盐5克，酱油10克，葱10克，猪肝250克，蛋清1个，料酒10克，味精3克，姜5克，素油50克，
荸荠沙苑子炒猪肝的做法
1、沙苑子炒香，打成细末；荸荠去皮，切成薄片；姜切片，葱切段。
2、猪肝洗净，切成薄片，放入碗内，加入淀粉、蛋清、酱油、料酒、盐、味精抓匀。
3、炒锅置武火上烧热，加入素油烧至六成热时，下入姜、葱爆香，再下入猪肝、沙苑子粉、荸荠片、料酒、盐、味精炒熟即成。
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沙苑子20克，荸荠2个，淀粉30克，盐5克，酱油10克，葱10克，猪肝250克，蛋清1个，料酒10克，味精3克，姜5克，素油50克，
1、沙苑子炒香，打成细末；荸荠去皮，切成薄片；姜切片，葱切段。
2、猪肝洗净，切成薄片，放入碗内，加入淀粉、蛋清、酱油、料酒、盐、味精抓匀。
3、炒锅置武火上烧热，加入素油烧至六成热时，下入姜、葱爆香，再下入猪肝、沙苑子粉、荸荠片、料酒、盐、味精炒熟即成。
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