比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
大枣8枚，山药20克，鸡肉300克，甲鱼1只（约500克）料酒15克，姜10克，葱15克，盐4克，味精3克，胡椒粉3克。
大枣山药炖甲鱼的做法
1、将大枣洗净去核；山药浸泡一夜，切薄片；甲鱼宰杀后，去头、尾及肠杂，洗净；鸡肉洗净，剁成块；姜拍松，葱切段。
2、将大枣、山药、鸡肉、甲鱼肉、姜、葱、料酒同放炖锅内，加清水2500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
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大枣8枚，山药20克，鸡肉300克，甲鱼1只（约500克）料酒15克，姜10克，葱15克，盐4克，味精3克，胡椒粉3克。
1、将大枣洗净去核；山药浸泡一夜，切薄片；甲鱼宰杀后，去头、尾及肠杂，洗净；鸡肉洗净，剁成块；姜拍松，葱切段。
2、将大枣、山药、鸡肉、甲鱼肉、姜、葱、料酒同放炖锅内，加清水2500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
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