比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
杏仁10克，粟子200克，鸭子1只，味精5克，上汤2500毫升，葱5克，大枣10枚，核桃仁20克，绍酒5克，鸡精5克，姜5克，盐5克。
枣杏鸭子煲的做法
1、将杏仁、核桃仁放在碗内，用沸水烫后去皮，捞出沥干水分；将栗子斩成两半，放入沸水锅内，煮至外壳可以剥掉时捞出，剥去外壳；鸭子宰杀后除去毛桩、内脏，冲洗净后，将鸭用姜、葱、绍酒、调料码30分钟以除去腥味。
2、将鸭、杏仁、栗、核桃仁、大枣同放沙锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再改用文火炖1小时，调味即可。
3、杏仁、核桃仁去皮、尖，是炮制要求，便于入药、烹饪与食用。