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为您提供鳙鱼头川芎白芷汤的菜谱,包括鳙鱼头川芎白芷汤的做法,鳙鱼头川芎白芷汤的做法步骤,鳙鱼头川芎白芷汤怎么做好吃等详细内容。
鳙鱼头1个,川芎3克,白芷5克,生姜丝、葱花、香油、精盐各适量。
(l)、将鱼头洗净,破开切块。
(2)、瓦煲内加适量清水,放入鱼头、川芎、白芷、生姜丝,炖至鱼汤呈乳白色,加入葱花、香油、精盐调味即成。
(3)、汤鲜。