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玉米粉50克,粳米60克,水适量。
(l)、将粳米淘洗干净;玉米粉放入大碗中,加冷水溶合调稀。
(2)、锅置火上,放入适量清水,梗米烧煮,待水煮沸,倒入调稀的玉米粉,边煮边搅,防止糊锅,至熟为止。
(3)、粘稠,米香味浓。