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为您提供陈皮草果鹿蹄汤的菜谱,包括陈皮草果鹿蹄汤的做法,陈皮草果鹿蹄汤的做法步骤,陈皮草果鹿蹄汤怎么做好吃等详细内容。
鹿蹄4只,陈皮、草果各6克,植物油、精盐、味精各适量。
(l)、将鹿蹄去毛,收拾干净,洗净,砍成块。
(2)、锅置火上,加适量清水,放入鹿蹄、陈皮、草果,用旺火煮沸后,改用文火煮至肉烂熟,加入植物油、精盐、味精调味,即可食肉喝汤。
(3)、肉鲜嫩,味清淡,风味特别。