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为您提供绿豆银耳粥的菜谱,包括绿豆银耳粥的做法,绿豆银耳粥的做法步骤,绿豆银耳粥怎么做好吃等详细内容。
粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。
(1)、将绿豆用清水泡4小时;银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵;山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。
(2)、锅置火上,加适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。
(3)、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。
(4)、色泽美观,酸甜适口。