用料

盐1勺，酸奶1袋，酵母1勺，鸡蛋2个，高筋粉250克，白糖30克，黄油15克

糖果面包的做法

1.将鸡蛋、酸奶、糖、盐、面粉、酵母依次放入面包机内用“发面团”程序进行搅面，待搅拌成面团后加入软化好的黄油继续搅拌，一小时二十分发酵完毕。

2.将面团取出分割成6块进行排气、滚圆，用保鲜膜覆盖继续醒15分钟。

3.对醒好后的面团进行揉面，再撵成6根长条，其中三根象辫辫子一样辫出麻花状，将两头往里卷一下，其他三根依次也做成麻花状，然后放入铺锡纸的烤盘在温暖处进行二次发酵，发酵前一定在其表面喷点水，发酵时间大约40分钟（看温度而定）。

4.烤箱预热180度，上下火，中层，28分钟。

---

---