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为您提供桃仁墨鱼羹的菜谱,包括桃仁墨鱼羹的做法,桃仁墨鱼羹的做法步骤,桃仁墨鱼羹怎么做好吃等详细内容。
墨鱼300克,桃仁10枚,精盐适量。
(l)、将墨鱼用清水浸泡三四小时,泡发后去骨和内脏,洗净;桃仁洗净。
(2)、桃仁与墨鱼一起放入锅内,加适量清水,用旺火烧开,改用文火煮熬至墨鱼肉烂即成。空腹或佐餐食用。食时,放少许盐。
清淡,鲜嫩。