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鲜羊奶500毫升，苹果200克，玫瑰蜜饯、冰糖各适量。
将羊奶倒于锅内，用中火煮至沸后5分钟，冷却待用。将苹果洗净，去皮、核，切成小碎块；冰糖捣碎。锅内加适量水，放入冰糖、苹果及玫瑰蜜饯，用中火熬煮至苹果烂软起锅，用匙将苹果捣碎如泥，冷却。将煮熟的羊奶与煮熟的苹果糊混合，充分搅拌混匀即成。
