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为您提供海米苦菜包的菜谱，包括海米苦菜包的做法,海米苦菜包的做法步骤,海米苦菜包怎么做好吃等详细内容。
苦菜500克，水发海米50壳，面粉500克香油、精盐、味精、葱花、猪肉、发酵粉各适量。
苦菜去杂，洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出冲去苦味，挤干水分，切碎，放入盆内，加入猪肉、海米、精盐、味精、葱花、香油，拌匀成馅。将面粉与发酵粉拌匀，加水和匀揉好，待发好后，加适量食用碱揉匀制皮，包成包子，放入笼内蒸熟，出锅即成。
