浪漫表情饼干
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用料
蛋1个,盐1小撮,低粉180克,香草精1小撮,黄油40克,糖40克
浪漫表情饼干的做法
1.室温软化黄油加糖和盐用电动打蛋器打发。
2.加蛋液和香草精继续打发。
3.筛入低粉,搅拌均匀揉至光滑面团,包保鲜膜冷藏30分钟。
4.取出面团擀成4MM的厚度,用饼干模刻出样子。
5.烤箱预热180度,上层,15分钟,冷却后装饰。
6.隔水融化巧克力,装裱花袋对冷却过的饼干做表情装饰。