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白扁豆15克,薏苡仁15克,莲子肉15克,大枣15克,核桃仁15克,桂圆肉15克,糖青梅5个,糯米150克,白糖适量。
白扁豆、薏苡仁、莲子肉、大枣洗净,用温水泡发,核桃仁捣碎,糯米淘洗干净,所有原料一同入锅,加水1500毫升,用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥。