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大米100克，牛奶400毫升，大枣20枚，红糖20克。
大米淘洗干净，放入锅内，加水1000毫升，置大火上煮开后，用小火煮20分钟，米烂汤稠时加入牛奶，大枣，再煮10分钟。食用时加红糖，再煮沸即成。
