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为您提供鹿胶红枣炖鸡肉的菜谱，包括鹿胶红枣炖鸡肉的做法,鹿胶红枣炖鸡肉的做法步骤,鹿胶红枣炖鸡肉怎么做好吃等详细内容。
鸡肉200克，鹿胶50克，红枣5个，生姜4片。
取鲜鸡肉（去皮）、红枣（去核）、生姜洗净。把全部用料放入炖盅内，加入滚水适量，盖好，隔滚水文火炖l小时，汤成趁热分1～2次服食。
