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当归身500克,阿胶250克,黄酒适量。
将阿胶研成细末,用适量黄酒浸1两小时,滤去黄酒。当归切碎,加清水浸泡l两小时,再煎煮3次,每次两小时,分次过滤取汁。当归汤合并后,用文火煎熬,加入阿胶,煎煮片刻(或加入适量冰糖溶化)即成。分次食用。