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芝麻苓菊瘦肉汤

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用料

猪瘦肉250克,黑芝麻、茯苓100克,鲜菊花大者10朵。

芝麻苓菊瘦肉汤的做法

黑芝麻洗净,用水略浸,捣烂;茯苓洗净;鲜菊花洗净,摘取花瓣;猪瘦肉洗净,切片,用调味品腌10分钟。把芝麻、茯苓放入锅内,加清水l碗,武火煮滚15分钟,放入猪瘦肉、菊花瓣,煲至猪瘦肉熟即可,调味供用。


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