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为您提供青头公鸡炖生姜的菜谱，包括青头公鸡炖生姜的做法,青头公鸡炖生姜的做法步骤,青头公鸡炖生姜怎么做好吃等详细内容。
青头公鸡1只，食盐少许，生姜片500克。
取青头公鸡杀后去毛及内脏，洗净炖清汤，加水炖熟去浮油，饮汤食肉。
