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为您提供白酒炒山楂的菜谱，包括白酒炒山楂的做法,白酒炒山楂的做法步骤,白酒炒山楂怎么做好吃等详细内容。
山楂60克，白酒30毫升。
取山楂以文火炒至略焦时，离火加白酒30毫升搅拌，再置火炒至酒干。加水200毫升，煎15分钟，去渣，再加入红糖煎沸，趁温饮下，每日l剂，1次饮完。
