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蒜茶乌鱼汤

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用料

独头蒜10枚,松萝茶9克,乌鱼1条(重约250克)。

蒜茶乌鱼汤的做法

将鱼去肠杂,洗净,把蒜、茶放入鱼腹中,再放瓦锅内加水适量,煮熟食用。可食鱼、饮汤。忌盐、醋7日。


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