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为您提供红烧罗氏虾的菜谱,包括红烧罗氏虾的做法,红烧罗氏虾的做法步骤,红烧罗氏虾怎么做好吃等详细内容。
虾,姜,料酒,蒸鱼豉油
1.罗氏虾洗净后,用厨房纸吸干水份。
2.锅中放入比平时炒菜多二三倍的油,烧热后,加入虾中火稍炸片刻,捞出用吸油纸稍吸油份。
3.另起一锅,放入炸好的虾,并加入适量的水,料酒,蒸鱼豉油和盐,大火煮开后,转小火煮至虾入味,即可。