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青椒炒鸡蛋

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用料

椒,鸡蛋,调料

青椒炒鸡蛋的做法

1.青椒洗净切条。

2.锅中不放油,直接把青椒放入小火炒。直到青椒变的有点蔫吧,盛起。

3.锅中放油,烧热后倒入打好的蛋液。

4.蛋液基本成固体状后,放青椒,加蒜末、盐、糖、生抽、一点点醋、胡椒等调料调味。起锅。


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