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花生米(连衣)45克,粳米100克,脾胃气虚者加用怀山药30克,肺虚干咳者加用百合15克,冰糖适量。
1、将花生洗净捣碎,粳米淘净,山药或百合切片,和冰糖一同放入锅内。
2、加清水1000克,先用旺火煮沸,再用文火煮20~30分钟,以米熟为度。