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为您提供淮山楂子鲤鱼汤的菜谱，包括淮山楂子鲤鱼汤的做法,淮山楂子鲤鱼汤的做法步骤,淮山楂子鲤鱼汤怎么做好吃等详细内容。
鲤鱼(250-500克)1条，山楂30克，淮山药30克，生姜3片。
1、鲤鱼去鳃及内脏，洗净沥干水，备用。
2、淮山药、山楂洗净，生姜削皮，洗净、切片。
3、起油锅，用生姜一起将鲤鱼爆香，然后与淮山药、山楂一起放入瓦煲内，加入清水3碗，武火煮沸后，改文火煲1小时，调味。
4、取汤，去药渣，淮山药可食，饮汤食鱼肉，每日1料，连服l周。
