用料

新鲜山楂果1000克，或山楂片500克，桃仁100克，蜂蜜250克。

山楂桃仁露的做法

山楂果、桃仁洗净。山楂果先用菜刀切开或打碎，然后与桃仁一起倒入沙锅或大瓦罐中，用冷水先浸泡一小时，水量以浸没为度。用中火煮沸后，改用小火慢煎半小时至一小时，约剩下浓汁一大碗时，滤出头汁，再加冷水二大碗，煎二汁，至药汁剩下一大碗时，滤出，弃渣。将头汁、二汁，一起倒入瓷盒中再入蜂蜜，瓷盒加盖，隔水蒸一小时后，离火，冷却，装瓶，盖紧。亦可用山楂片代山楂果。每日二次，每次一匙，饭后开水冲服，三个月为一疗程。

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