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粉葛鲮鱼汤

为您提供粉葛鲮鱼汤的菜谱,包括粉葛鲮鱼汤的做法,粉葛鲮鱼汤的做法步骤,粉葛鲮鱼汤怎么做好吃等详细内容。

用料

鲮鱼2条(约500克),粉葛500克,生姜片4片,蜜枣4个。

粉葛鲮鱼汤的做法

将粉葛洗净,去皮,切大块;蜜枣去核,略洗;鲮鱼去鳞、腮、肠杂,洗净滴干水。起油锅,煨香姜,下鲮鱼煎至表面微黄,取出。把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,炆火煲2小时,汤成调味即成。随量饮用。


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