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黑木耳,茶干,豆瓣酱
1.黑木耳泡发,去蒂切丝。
2.茶干切丝。
3.锅烧热,入油煸香蒜末和豆瓣。
4.倒入黑木耳丝和茶干,煸炒。黑木耳在锅中,总是噼里啪啦的,象放鞭炮一样。给你奏响厨房交响乐。
5.加少量生抽、盐和一点点糖、醋。
6.翻炒均匀,加点胡椒粉,起锅。很下饭,而且营养健康。