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鲜葡萄500克,莲藕500克,蜜糖250克。
1.葡萄洗净,莲藕切小丁,分别用食品粉碎机碾碎,包入纱布滤出汁水。
2.藕渣加500克清水煮沸,滤出汁水。
3.两汁水合并煮沸,调入蜜糖,可热食也可冷食。还可将汁水用文火熬煮成稠厚膏汁,调入蜜糖密藏,分次冲饮。