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核桃肉250克,红枣50克,杏仁50克,白糖150克。
1.核桃肉用文火炒至微黄盛起。红枣用沸水泡后剔去核。杏仁用沸水泡后剥去衣。
2.枣肉、杏仁、桃肉放入食品粉碎机中研磨,研磨时加入250克水至成浆。将浆包入纱布袋,放入1500克清水中洗出汁水。
3.汁水加入白糖煮沸,待凉入冰箱冷藏即可。